Editör: Naim Arıoğlu
Çay, kalp damar sıhhatini koruyor. Makus kolesterolü düşürdüğüne dair çalışmalar mevcut.
Alzheimer ve demans üzere birtakım beyin işlevlerini bozan hastalıklara karşı da esirgeyici tesiri olduğuna dair çalışmalar yapıldı.
Ancak çay yanlışsız tüketilmediğinde bilhassa aç karnına tüketildiğinde midede ağrı yapar, rahatsızlık verir.
Yemekten sonra içilen çaysa, besinlerdeki demirin emilimini azaltarak kansızlığa neden oluyor.
Günde 2-3 bardaktan fazla tüketilen çay da kafein oranı yüksek olduğu için çarpıntı, huzursuzluk, uykusuzluk, baş ağrısı üzere külfetler meydana getirebiliyor.
Çaydaki kafeini azaltmak için küçük bir püf nokta.
Çayı demlerken üzerine sıcak su koyuyorsunuz.
Bir 10 saniye bekletip o suyu döküyorsunuz akabinde çabucak sıcak suyla doldurduğunda çaydaki kafein ölçüsü da en aza inmiş oluyor.
Dünyada çay tüketiminde birinci sırada bulunan Türkiye’nin akabinde sırasıyla Afganistan, Libya, Katar ve İngiltere geliyor.
Çay, 7’den 70’e herkesin çok sevdiği sıcak içeceklerin başında geliyor.
Dünyada çay tüketiminde birinci sırada olan Türkiye, birebir vakitte da çay üreticisi ülkelerden biri pozisyonunda.
Kişi başı yıllık 7 kilo çay tüketiminin yapıldığı ülkemizde maalesef çay çok yanlış tüketiliyor.
