CNN Türk’te yer alan habere nazaran; Yapılan bilimsel çalışmalarda birtakım besinlerde bulunan vitaminler sıhhatimiz için hayli yararlı bulunmuştur. Bilhassa A,C ve E vitaminleri göz için yararı yüksek kümelerdir. B vitaminin de göz sıhhati için değerli bir destek olduğu bilinmektedir. Son yıllarda Lutein ve Zeaksantin,Omega-3 sarı nokta hastalığı tedavisi için çok pahalı kaynaklardır.
1-BALIK
Özellikle yağ oranı yüksek balıklar Omega-3 açısından daha varlıklı oldukları için göze yararları yüksektir. Hatta birtakım araştırmalar, balık yağının bilgisayarda çok uzun vakit geçirmenin neden olduğu kuru göz de dahil olmak üzere kuru gözün tedavisine katkıda bulunduğunu göstermiştir.Özellikle Tuna,somon,ringa,hamsi,sardalya,orkinos ,alabalık yüksek oranda Omega-3 içeren balık kümeleridir.
2-YUMURTA
Özellikle sarı nokta olarak bilinen yaşa bağlı görme kaybı riskini azaltabilen harika bir lutein ve zeaksantin kaynağıdır. Yumurta ayrıyeten âlâ C ve E vitamini ve çinko kaynağıdır.
3-KURUYEMİŞLER
Omega -3 yağ asitleri açısından zengindirler. Fındık ayrıyeten, yüksek seviyede E vitamini içerir. E vitamini tekrar yaşa bağlı makula dejenerasyonunda çok yararlıdır. Bunun dışında ceviz, kaju, brezilya fındığı, yer fıstığı da hayli güçlü antioksidan içermeleriyle göze yararlı kuruyemişlerdendir.
4-TOHUMLAR
Chia, kenevir ve keten tohumu göze yararlı olan Evitamini ve Omega-3 kaynağıdırlar.
5-TURUNÇGİLLER
Turunçgil kümesi hepimizin bildiği üzere Cvitamini açısından zengindirler.C vitamini,Amerikan akademi’de ve bilinen yaşa bağlı maküla dejenerasyonu hastalığında kabul görmüş bir destektir.
6-HAVUÇ
Havuç, göz için yararlı olduğu bilinen efsane kaynaktır.Görmemizi geliştirmez lakin içeriğindeki beta
karoten ki havuca rengini veren unsur, A vitamininin üretim basamağında tesirlidir.Bu nedenle havuç antioksidan olarak göze yararlıdır.
7-YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Yeşil yapraklı sebzeler, hem lutein hem de zeaksantin açısından varlıklı olup birebir vakitte C vitamini kaynağıdırlar. Ispanak,kale,marul,roka vs. üzere zerzevatları tüketmemiz gözümüz için sağlıklı olacaktır.
8-TATLI PATATES
Havuç üzere beta karoten kaynağı olup birebir vakitte antioksidan tesirli Evitamini açısından da zengindir.
9-SU
Her organımıza yararı olan suyun göze de yararı olduğuna şaşırmamak gerekir.Özellikle kuru göz hastalarının bol su içmesi önerilir.
10-SIĞIR ETİ
Sığır eti çok uygun bir çinko kaynağıdır. Çinko yaşa bağlı görme kaybını ve makula dejenerasyonunu (sarı nokta hastalığı)geciktirmeye yardımcı olabilir.
