Antioksidan deposu olan pancar hayli yararlı ve birçok uzman tarafından da tüketilmesi tavsiye edilen sebzeler ortasında yer almaktadır. Pancar pekmezinin tam bir demir deposu olması ve bu sayede kan yapan özelliğinin bulunması onu epeyce değerli kılmaktadır.
YARARLARI NELERDİR?
Üşümeye karşı uygun gelir, sıcak meblağ.
Emziren bireylere tavsiye edilir, anne sütünü arttırır.
Mide yanmalarına güzel gelir. Genel mide problemlerini azaltır.
Enerji verici özelliğe sahiptir. Böylelikle sportmenler tarafından sıkça tercih edilmektedir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir, gribal enfeksiyonlara karşı bedeni korur.
Hazımsızlığa düzgün gelir.
Tansiyonu düşürür.
Bağırsak sıhhati açısında epey yararlıdır.
Halsizliğe âlâ gelir.
Vücudun direnç kazanmasını sağlar.
Vücuttaki ilik düzeyini arttır.
Günlük kalsiyum, demir ve potasyum muhtaçlığını karşılar.
İçerisinde yer alan vitamin ve mineraller bakımından kan yapan özelliğe sahiptir.
EVDE NASIL YAPILIR?
Katı meyve sıkacağında sıktığınız pancarların suyunu tencereye alın. Üzerine içme suyu ek ettiğiniz pancar suyunu kaynatmaya başlayın. 7-8 saat boyunca kaynattığınız pancar suyunu 3 defa tülbentten süzün. Akabinde bir kavanoza aktarıp ağzını sıkıca kapatın.
NE İŞE FAYDA?
Pancar pekmezi epeyce yararlı bir pekmez tipi olmakla birlikte sıhhat açısından da uzmanların sıkça tavsiye ettiği pekmez çeşitleri ortasında yer almaktadır. Bilhassa bağışıklığı güçlendirmesi ve antioksidan kaynağı bir yiyecek olması nedeni ile gerek şeker yerine kullanılması gerekse direkt tüketilmesi konusunda tavsiye edilmektedir. Pancar pekmezi, kan deveranını hızlandırarak kişinin üşümesini maniler birebir vakitte kan yapma özelliğine sahiptir. İçerisinde yer alan vitamin ve mineraller sayesinde güç yapar böylelikle gün içerisinde yorulmanızın önüne geçer. Bunlar üzere birçok rahatsızlığa ya da gün içinde yaşanılan sıkıntılara yeterli gelmektedir.
Şeker pancarı pekmezi çok fazla tüketildiği takdirde sindirim sistemini bozmaktadır. İshal, mide bulantısı, kusma üzere rahatsızlıklara neden olabilmektedir.
