Editör: Beyza Damgacıoğlu
Öğretim Üyesi Münevver Sökmen, hastalıklardan korunmak için alınması gereken tedbirlerden birinin de bitkisel çay tüketimi olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Bitkisel çayları tüketirken bunların karışımlarına da dikkat etmemiz gerekiyor. Her bitkinin içerdiği etkin husus farklı yapıdadır. Bir bitkinin sağladığı faydası öteki bitki bazen destekleyebiliyor, bazen de aksi tesir yaratabiliyor. Bilinçsizce her şeyi karıştırarak tüketmek yanlış. Biz buna sinerjik tesir diyoruz. Mesela ıhlamur üzere karaciğere tesirli olan bir kimyasalı içeren ya da nefes açıcı tesiri olan bir kimyasalı içerenin yanına, onun tesirini azaltıcı diğer bir bitkiyi ezkaza kullandığımızda boş yere tüketmiş oluruz. Hatta birtakım durumlarda da sinerjik tesir yerine aksi tesirler, yani birinin aktivitesini büsbütün etkileyip daha ziyanlı çeşitler üretebiliyor.”
NE VAKİT NASIL İÇİLMELİ
Sökmen, bitkisel çayların çok tüketilmemesi gerektiğini şöyle konuştu:
“Sabah aç karnına olmamak üzere bu cins çayların sindirime büyük katkısı var. Sabah, öğlen ve akşam bir fincan tüketilmelidir. Çok abartılı tüketmek birtakım çayların karşıt tesir yaratmasına da neden oluyor. Geri dönüşü olmayan hasarlar oluşabiliyor. Her şeyin fazlası ziyandır.”
